Ingrediënten: 150 gram witte rijst 300 gram sperziebonen 200 gram wortelen 1 kleine ui 1 rode paprika 2 el wokolie 1 pakje Valess roerbakblokjes 4 el chilisaus zout en peper 2 dl kokosmelk
Hoofdgerecht, Ingrediënten: - 4 grote kruimige aardappelen - zout en peper - 300 gram geschrapte worteltjes - 150 ml sinaasappelsap - 1 appel, bijv. Jonagold - 1 eetlepel vloeibare margarine - 1 theelepel suiker - ± 100 ml warme melk - 1 eetlepel olijfolie - 1 pakje Valess Champignons - 1 eetlepel gesnipperde verse bieslook
Hoofdgerecht, Ingrediënten: - 250 gram fusilli of andere pasta - zout en peper - 150 gram peultjes - ½ courgette - 8 zongedroogde tomaatjes op olie + 2 eetlepels van de olie - 1/3 bakje verse basilicum (5 gram) - 1 eetlepel olijfolie - 1 pakje Valess Champignon - 50 gram geraspte 30+ kaas
Hoofdgerecht, Ingrediënten: - 1 teentje knoflook - 3 eetlepels olijfolie - 450 gram voorgekookte minikrieltjes - ½ - 1 theelepel gedroogde rozemarijn - zout en peper - 1 pakje Valess Champignon - ½ bakje cherrytomaatjes - 300 gram verse spinazie